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キャンパスブログ 千葉県/柏キャンパス 【体験学習】トライアルレッスンで作ってみました♪スフレなオムレットってどんな料理?

みなさん、こんにちは!内田です。
今日は先週行ったトライアルレッスンのクッキングの様子をお伝えしたいと思います(*^^)v 
 
今回は「スフレなオムレット」にチャレンジしました♪スフレなオムレットって…?一体どんな料理???

もともとフランスのお菓子で、スフレというのはフランス語で「吹く」という意味だそうです。

使った材料は、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バニラエッセンス、バターのみ。軽くふわふわとした生地で、カスタードはお好みで☆いたって簡単♪

生徒たち自ら積極的に役割分担をし、準備から片付けまで決めて進めていました。自ら進んで取り組む様子に、「未来のパティシエが生まれるかな?」と想像しました(*^_^*)

「自ら動く」姿勢を見守りながら、スタッフ全員でサポートしていきたいと思います!

☆☆通信制高校のサポート校KTC中央高等学院 柏キャンパス☆☆
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