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キャンパスブログ 福島県/郡山キャンパス 調理実習で秋の味覚を楽しみました♪

サンマの三枚おろしに初挑戦!
サンマの三枚おろしに初挑戦!

こんにちは。
KTC中央高等学院郡山キャンパスです。

先日、調理室をお借りして恒例の調理実習を行いました♪
メニューは
サンマの炊き込みご飯
山形風芋煮
かぼちゃのプリン 
です!

「魚をさばくのは初めて」という生徒も多い中、最初に調理師免許を持っている五十嵐先生から見本を見せてもらいました。
そして、いざ調理開始!
班ごとに担当を決め、生徒同士相談をしながら楽しく作っていました。
全ての班でおいしく出来上がりました♪

料理の技術を磨くことも大切ですが、作る中で生徒同士がコミュニケーションをとりながら自分が何をするべきなのかを考えることも大切です。
KTCでは、様々な活動を通じて、生徒同士の関わりのきっかけやコミュニケーション力を向上させることを大切にしています。
声優体験、イラスト体験、ヘアメイク体験、ギター等、様々な体験を通じ、将来についてかんがえてみましょう♪

どの班もおいしく出来上がりました♪
どの班もおいしく出来上がりました♪

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