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キャンパスブログ 大阪府/大阪キャンパス 手作りうどんを作ろう♪ ファイナルイベント ~クッキング編~

うどん

うどん

先日大阪キャンパスでは、今年度最後のイベントとなる『ファイナルイベント』を実施しました!
今回はアイススケートに引き続き、クッキングの様子をお伝えします(^o^)

クッキングを選択した生徒たちは、大阪キャンパスのキッチンでうどんと稲荷寿司を作りました♪
うどんといってもただのうどんではありません!!
麺から出汁まで全て手作りの大阪キャンパスオリジナルのうどんです☆

まずはうどんの麺と出汁作り!
薄力粉や強力粉の計量・出汁の昆布や鰹節の準備に…と、それぞれの役割に分かれて手際よく進めていきます。
うどんの麺は分量を混ぜ合わせると、後はひたすらそれを足で踏んで種を作っていきます!
これが一苦労で、「意外と疲れるー!」と声が漏れるほど(´;ω;`)
ですが、美味しいうどんを食べるため、みんなで力を合わせて「おいしくな~れ」の掛け声のもと、順番に気持ちを込めて踏み続けました!!

最後に稲荷寿司作りも!
もちろんお揚げから手作りです☆
みんなで和気あいあいと楽しみながら作っているとあっという間に時間が過ぎ、
美味しそうなうどんと稲荷寿司が完成しました(*^^*)

手作りうどん

手作り稲荷

今回、通学コースが異なりほぼ初対面のメンバーが集まりましたが、この数時間を通して新たなつながりが出来ました(^^)
このつながりがもっとたくさん広がるよう、来年度もさまざまなイベントを企画していきます。
どうぞみなさんお楽しみに!

(髙橋)

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