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東北の秋といえば・・・
2008.11.04 [仙台キャンパス]
いただきまーす♪
日も短くなり、いよいよ秋も本番となりました。
さて、秋といえば『食欲の秋』。
東北地方で『秋』と言えばやっぱり『芋煮会』!『芋煮』とは里芋を使った鍋料理のことですが、地方によって味付けも様々(^∀^)
今回は宮城県で主流の味噌を使った芋煮にしました☆
参加生徒約50名が6つのグループに分かれ、学年やコースの枠を超え調理『スタート』!!
他のグループよりも早く、美味しいものを作ろうとみんな一生懸命♪
率先して火をおこす生徒や、手際よく野菜や肉を切っている生徒など、みんなとても積極的!
グループ毎に役割分担は様々でしたが、みんな協力しながら取り組んでいました☆
同じ材料を使っているはずがグループによって味つけや材料の切り方が異なり、それぞれの個性が光る芋煮ができました(^0^)
少し肌寒い屋外でみんなで食べるアツアツの芋煮は最高!!生徒もスタッフもみんなで季節を感じながら、美味しくいただきました♪
帰りのバスの中では、はしゃぎ疲れて寝ている生徒もチラホラ・・・(‐_‐)Zzzz
これからはまた一段と寒くなってくるので皆さんゆっくり休んで体調管理に気をつけてくださいね(^^)/
火起しはまかせろっ!!!
芋煮をすると秋を実感するよね〜(^∀^)





