東京都東京秋葉原キャンパスキャンパスブログ

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生クリームもしっかり混ぜて!
生クリームもしっかり混ぜて!

みなさん、こんにちは。
継続的に行われている世界のクッキングではあらゆる国々の料理を堪能しています♪
そんな中生徒から「甘いものが作りたい!!」というリクエストを元に、甘いものと言ったら「あれしかない!!」と言うことで、今回はスフレパンケーキを作りました!!
スフレパンケーキはふっくらふわふわとした厚みのある生地が特徴です。
材料の中に味のアクセントとしてヨーグルトを入れたり、ふんわりとした生地にするために卵白を一生懸命作ってもらい、手間暇かけた成果もあり、とっても美味しいパンケーキが出来上がりました。
あれだけ時間をかけて作ったのにあっという間に完食。
これからもあらゆるごはんやスイーツを作っていきますのでリクエストお待ちしています♪

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