静岡県浜松キャンパスキャンパスブログ

12月といえば、やっぱりクリスマス。トライアルレッスン・クッキングでは、クリスマスメニューにお勧めの「ふわふわパンケーキ」を作りました。

卵は、黄身と白身を分けてしっかりとメレンゲを泡立てたり、ホットプレートの温度や焼き時間にも細心の注意を払ったりしながら、丁寧に作っていきました。

「混ぜすぎて手が疲れてきた!」「“さっくり混ぜる”ってどうすればいいの!?」など、レシピに沿ってみんなで大奮闘。

見た目はシンプルながら、いつものホットケーキとは全然違う、ふわっふわのパンケーキができあがりました。

いろんなことにチャレンジできるトライアルレッスン。
自分の可能性を広げたり、新しい友だち作りのきっかけにもなります。
(中山)

ちょっと失敗! ひっくり返すのってむずかしい!
ちょっと失敗! ひっくり返すのってむずかしい!