兵庫県姫路キャンパスキャンパスブログ

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華麗なフライパンさばき
華麗なフライパンさばき

最近のクッキングでは料理男子が活躍中!!
飲食店でのバイトで作ることに慣れていたり、家で頻繁に作ったり。フライパンさばきもこんな風に手慣れたもんです。また、このレッスンをきっかけに、全体的に、腕を上げてきているのも確かです。初めは、きっちり図っていた調味料の分量も今は、目分量で味見をしながら、作っています。そして、余った材料も別の料理として活用できるようになりました。

三人三様のチャーハン
三人三様のチャーハン

写真は、3種類のチャーハンを作っています。この3種類は3人が作ったもので、誰が一番おいしく出来るかを競ってみました。同じレシピで作っているけど、それぞれアレンジを加えたことで、三人三様の味に仕上がっていました。実はこれもクッキング男子による作品です。そして、女子は??この点心をつつむ作業、これもまた、絶品でした!!
他にもまだまだ作っているのですが、紹介はまた次回。卒業して、独り暮らしをするためにも、腕を磨かないとと言いながら頑張っている生徒もいるんですよ!!