熊本県熊本キャンパスキャンパスブログ

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表紙にもなっているバターミルクチキン
表紙にもなっているバターミルクチキン

昨日のお休みはどのようにお過ごしでしたか?
関東では初雪を観測…すっかり冷え込んできましたのでお身体大切にしてくださいね。

熊本キャンパスは今日も元気!!
今週はトライアルレッスンクッキングも担当している嶋﨑先生のオススメの本を紹介します。
ずばりタイトルは『アメリカ南部の家庭料理』ー。
嶋﨑先生は学生時代、アメリカに留学を経験していました。この本を開くたびにアメリカでの生活を思い出すようです。
オススメの料理はバターミルクフライドチキン。
寒い冬に心も体も温かくなるお料理の本を是非あなたも読んでみませんか?

熊本キャンパスには図書コーナーもあります。
キャンパスの雰囲気を見に来てみませんか?


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