熊本県熊本キャンパスキャンパスブログ

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モンスター・インクのサリーのような模様になりました☆
モンスター・インクのサリーのような模様になりました☆

今日の化学基礎の授業が始まると…なんだかいい匂いが…クッキングのレッスンの日でもないし…と思い覗きに行ってみると、生徒たちが実験を行っていました。みんな一度は食べたことがある「ホットケーキ」。それを焼いているのか…と思ってみると、ホットケーキの色がちょっとおかしい(笑)紫色?緑?生徒も興味津々で授業を受けていました。ホットケーキMIXにアントシアニンを含むブルーベリーや紫いもを加えると、生地は鮮やかな紫色に。それを加熱して焼き上げると、化学反応によって生地の色が緑色に変わってしまうという実験です。更に、その生地にレモン汁をかけると、そのレモンが付いた部分だけがピンク色に変化をしました。写真を見ていただければその変化がよくわかると思います。

KTCの授業では、生徒が実際に試してみたり学び合ったり話し合ったりすることがとても多いです。受け身で授業を受けるのではなく、生徒主体で動くこともたくさんあります。もちろん授業をまとめるのは先生ですが、生徒が自ら学ぶ姿勢を尊重したいという思いで私たちは授業を行っています。生徒のイキイキした表情を見られるのがKTCの授業です。

いよいよ来週18日(月)は終業式です。冬休みがスタートするまでにKTCの授業を見学したいという方はすぐにお電話で見学のご予約を!個別相談会も年内は27日まで受け付けています。お気軽にご相談ください。

問合せ:0120-75-1105
メール:kyushu-info@ktc-school.com