東京都町田キャンパスキャンパスブログ

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先日ブログでもお伝えしましたが…

夏の日の2015!~ドラマティックなスポーツ&クッキング大会!~

無事つつがなく終了いたしました!

このスクールイベント、ちょっと特殊で、参加の内容をスポーツかクッキングで選べるものでした☆
ですからブログも特別、それぞれの様子を2回に分けてお伝えします!!

まずは『クッキング』から~…

今回、いつものトライアルレッスンでやっている「クッキング」のスペシャル版!
立派な調理室を借りて、ロールケーキ作りをしました!

相模大野駅からすぐの場所、「市民・大学交流センターユニコムプラザさがみはら」の調理室をお借りしました!
入ってまず、きれいな調理室にビックリ!
作る前から「また来たい!」という気持ちにさせられましたね♪

市民・大学交流センターユニコムプラザさがみはら クッキング ロールケーキ 調理室
いざクッキングスタート!

さて、5人程度のグループに分かれてクッキングスタート!
…ということで、余裕で進めるグループとクリーム飛ばして雄叫びを上げるグループと卵白をゆっくりまわすだけのグループと千差万別。
中には生地を流し込んだプレートを誰がオーブンに入れるのかで、譲り合い譲り合い、さらに譲り合うという面白い場面もありました☆
生地を混ぜ、焼き、クリームを乗せ、巻く…という簡単な工程ではありますが、思いのほか繊細な作業でしたね。
ちゃんと焼きあがった時には、ちょっぴり感動しました♪

つぶれてしまったり、巻いている最中にスポンジが割れてしまったりしてしまうのではないかとスタッフは心配していましたが、みんな上手に巻いてくれたので、失敗したグループはなかったと思います。
クリームが少し柔らかすぎた気もしますが♪、初のロールケーキ作りだったわりには、しっかりロールケーキでした!
美味しかったね☆☆☆

ぜひ今度は一人で作って、恵方巻きのように食べたいものですね♪


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手作り ロールケーキ オーブン焼き 生クリーム と 桃
お店にも負けない!…と思う!!