大阪府なんばキャンパスキャンパスブログ

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3年生には家庭科の授業があります。
卒業をひかえた3年生に、『最後に学習したいことは??』とアンケートをとったところ、大多数の生徒から『調理実習!!』との声が!
一年間の集大成として、先日調理実習を行いました☆

みんなお楽しみのメニューは「餃子」!
野菜を切る担当を決めていざ調理開始!!
ニラやキャベツ、ネギのみじん切りに、はじめは『難しいー』
と苦戦していた生徒や、初めて包丁を握る生徒も、みるみるうちに上達していました(*^^*)

餃子の餡が出来たら、次は皮で包む作業を全員で!
『餡の配分が多すぎたー!』
『形が上手くまとまらへん!』
と悪戦苦闘しながらも、みんなで力を合わせて完成☆
焼きあがった餃子を全員で美味しくいただきました♪

みじん切り

包み中

『形はばらばらやけど、いけるなー(美味しいなー)』と、みんなで一から作った料理の美味しさを感じたようです!

コンビニにいけば何でも手に入る時代ですが、自分の手で料理する楽しさや食べ物への感謝の気持ちを、これからも家庭科を通じて感じられたらと思います。

(髙橋)

完成