愛知県岡崎キャンパスキャンパスブログ

https://www.ktc-school.com/reserve/?kubun=2&event=001&campus=2929

みなさん、こんにちは。
岡崎キャンパスの牧野です。
本日はみらいの架け橋レッスンのクッキングの紹介をします。

今月は「再現料理」に挑戦していて、名店の味にどれだけ近づけるのかを目標に取り組んでいます。
今月は他にも有名店の餃子や炊き込みご飯などにも挑戦してきました。

本日は“パスタ”に挑戦です。
「ぶたしゃぶ冷製パスタ」うまくできるかな?

初めにレシピをみんなで見ます。
間違えないようにしっかり確認します。
そのあと担当を決めて、各パートにわかれ作業をしていきます。
本日は ①食材を切る係 ②パスタを茹でる係 ③ソースを作る係
3班にわかれて行いました。

~盛り付けをしています~
~盛り付けをしています~

~完成です~
~完成です~

盛り付けまで気を抜かずに…
無事出来上がりました。
味はもちろん最高です。
今後も様々な料理に挑戦していきます。
 
進学に悩んでいる中学生、転校をしようかと考えている高校生の方は岡崎キャンパスまでご連絡ください。