東京都東京(新宿)キャンパスキャンパスブログ

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チーズタッカルビ

東京キャンパスは韓国料理店などがたくさん集まる新大久保に近い場所にあります。
キャンパスにも韓国グループの大ファンという女子生徒が多くて、ハングル文字が読める!なんて子もチラホラいて驚きです。
 
ということで今回のトライアルレッスン(選択授業)クッキングのメニューは流行りのチーズタッカルビ!
生徒たちは新大久保の韓国料理屋さんへチーズタッカルビを食べに行っているそうですがならばキャンパスでやってしまおうと決まりました。
 
お肉を特性タレに漬け込んでおき、たっぷりの野菜と一緒にフライパンへ仕上げにチーズをのせて溶けたところでできあがり♪
 

「本当はもっとお肉がカルビだった」「本物はチーズが2種類だった」
などと生徒からは言われましたが 笑
でも美味しくできて全員大満足でした。
 
来年度もお楽しみに。(吉田)

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