東京都東京キャンパスキャンパスブログ

台湾まぜそば作り

みらいの架け橋レッスンでは様々な授業を行っています。
今日はクッキングの様子をお伝えします。

今回のメニューは「台湾まぜそば」♪

台湾は美食の国としても有名。
日本から訪れる観光客も年々増えているそうです。

美味しくできました♪
美味しくできました♪

今日作った台湾まぜそばは、五香粉という調味料を使いました。
独特の香りのする五香粉を入れることで一気に台湾の味になります。
仕上げには温泉卵と青ねぎ、のりをのせて出来上がりです。

簡単に美味しくできました。

調味料ひとつで日本の肉そぼろうどんから台湾まぜそばになるなんて、面白いですね。
また来月もお楽しみに。(吉田)

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