東京都東京キャンパスキャンパスブログ

生クリームの絞り方ひとつをとってもとても勉強になりました
生クリームの絞り方ひとつをとってもとても勉強になりました

いよいよ来週には「学院祭」です!

午後のステージ部門では放課後に残って練習に励んでいます。
そして午前中に行う模擬店班でも成功に向けて頑張って準備をしています♪

今日は自由が丘にある「山本のハンバーグ」さんにお邪魔し、学院祭の模擬店で販売するパフェの商品開発と盛り付け方を教えていただきました。

生クリームの絞り方、バナナの切り方の違いだけで全く商品の見え方が違ったり、味が変わったりすることに生徒たちもびっくり!!
 
「プロはすごい!!」 感動です。

プロの仕事を見せていただき、とても勉強になりました。

生徒たちが試行錯誤して完成させたパフェは11/23の学院祭でついに販売となります!
数に限りがあるので、当日お早めにどうぞ!!(浅田)

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