香川県高松キャンパスキャンパスブログ

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クックパッドやレシピ本などで見かける大さじや小さじ表示。
でも、自宅に大さじ・小さじがなかったら…

大丈夫です!
食品重量の目安を覚えておけば、料理もスムーズ♪♪
高松キャンパスの3年生も来春からは一人暮らしをする生徒が少なくありません。
そこで今、家庭基礎の授業では、大さじ・小さじの食品重量の目安をマスターしています。

水、酢、酒は小さじ1=5g
小さじ1×3倍=大さじ1なので…
大さじ1=15g(5g×3)という計算になります。

この授業では、来春に向けて、少しずつ家事に慣れよう!ということを目標の一つにしてきました。

発表

その成果もあってか、男子生徒からも「料理はしないほうだったけれど、電子レンジやフライパンに意識的に触れるようにしている!」「カレーやスクランブルエッグを作るようになった!」と積極的に発表する姿が見られます。

今は積極的な3年生も、当初は授業で発言できないこともありました。
でも、授業は少人数制だから安心!とのお声をいただいています。 
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