三重県三重四日市キャンパスキャンパスブログ

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皆さん、こんにちは
 
今週に入り、四日市市も随分と寒くなってきました。
寒い日には身体が温まる食べ物を作ろうということで、今週のクッキングテーマは「芋煮」。
「芋煮」には地域によって醤油ベースのものと味噌ベースのものがあり、今回は醤油ベースの「芋煮」に挑戦しました。
 
毎回クッキングを作成するレシピは前の時間に生徒が調べてきたものを作っています。
今回のポイントは牛肉の粉末調味料を使った事。
しっかり牛肉のコクが出た美味しい「芋煮」になりました。

寒い日には温かい食べ物を。 クッキングトライアル(選択授業) ~芋煮編~
みんなでおいしくいただきました。

三重四日市キャンパスで、クッキングトライアルがスタートしてからここまで様々なものを作ってきました。
魚料理、肉料理、鍋…次は何を作るのでしょうか?
来週の作戦会議が楽しみです。


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