神奈川県横浜キャンパスキャンパスブログ

https://www.ktc-school.com/reserve/?kubun=2&event=001&campus=2222

こんにちは。
横浜キャンパスの渡部です♪

今月(9月22日)のトライアルレッスンのクッキングはインドネシア料理の「ナシゴレン」!!
「ナシ」はご飯、「ゴレン」は揚げるという意味なのですが、作る工程では揚げる作業が無い不思議な料理です。
いわば、インドネシア風チャーハンといってもよいでしょう♪

今回はむきえびやナンプラー(魚醤)、豆板醤を使用し、 魚介類や辛いのが苦手な生徒もいたので、これらの食材を「使用する班」「使用しない班」の2グループに分けてクッキング開始!!

各班ともに、自分たちで調理の役割分担を決めて協力していた姿が印象的でした。
普段関わりがない生徒同士や先輩後輩の垣根が無くなり、一つのものを作り上げるといったドラマがそこにはありました。

みんな交代でご飯も上手に炒められて、最後に目玉焼きを一人一つ乗せて完成!!
完成した料理を各々持ち寄り、みんなで会食!
作るだけではなく、みんなで食べるといった楽しみもクッキングにはあるんですね♪

参加してくれたみんなありがとう!
次回もみなさんの参加お待ちしております♪

完成したナシゴレン!!
完成したナシゴレン!!

いい笑顔です♪
いい笑顔です♪

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
平成29年度 新入生、転・編入生の受付をしています。
悩んでいる方はお気軽に、そしてお早めにご相談ください。
↓↓↓
≪KTC中央高等学院 横浜キャンパス≫
お問合せ:0120-75-1105
メール:yokohama-office@ktc-school.com
個別相談会、開催中です(要予約)
HP上の見学会情報も見てくださいね。