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キャンパスブログ 兵庫県/姫路キャンパス 姫路キャンパス卒業生が活躍しています! -専業農家の岩﨑さん-Part①

岩崎農園で採れた美味しいお米と岩崎さん
岩崎農園で採れた美味しいお米と岩崎さん

今回は、姫路キャンパス卒業生の岩﨑さんの活躍を紹介します。

岩﨑さんが卒業したのは2年前。
当時は実家の農業を継ごうと田んぼや畑の作業や、休みに農業の勉強会に参加もしつつ、キャンパスにも登校して高卒取得を目指すという日々を送っていました。

「在学中は親の協力や近所の人たちの力を借りながらやってきた農作業と作物の販売の規模を拡大させ、今では、従業員の方たちや近所のボランティアの人たちの力を借りながら農家として自立しはじめている」とのことでした。
「お米の販売を外部に委託してから、より田んぼや畑の仕事に専念しています。」とも語ってくれました。

在校生をボランティアや職場体験の場としても受け入れてくれたことがある岩﨑さん。
Part2では岩﨑さんがKTCでの生活について答えてくれたインタビューを紹介します。

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