兵庫県姫路キャンパスキャンパスブログ ブログ 2024.10.25 オーブン不要！ ホットプレートでクッキー作り！　～お好みのトッピングを添えて～

今日紹介するみらいの架け橋レッスン®はHome Economicsです。Home Economicsでは第1・5火曜日でハンドメイド、第3火曜日はクッキングを開講しています。

今回ご紹介するのはクッキングの回。オーブンを使わないでクッキーを作ります。はじめにホットケーキミックス、砂糖、卵、オリーブオイルをボウルに入れます。アレンジでココアパウダーやチョコチップ、アーモンドなど、自分の好みに合わせて混ぜていきました。
そこからボウルに入れたものを手でこねます。これが中々大変なのです。途中で手が疲れてきて、交代で男子生徒中心に回しながら、生地をこねていきました。それが終わったら麺棒を使って、生地を薄くのばしていきます。次に型を取る作業です。ウサギの型、花の型、トランプのマークの型...... 色々な形で型取りです。中には、生地を少し分厚くして、手作業で丸く形を整えている器用な生徒もいました。

ここで登場するのがホットプレート！ これが便利なんです。ただ、はじめは生地の焼き加減がわかりにくく、悪戦苦闘。何回かヘラでつついて確認をしていましたが、2・3回目で感覚が掴めてきてスムーズに！ ここの作業であまい匂いが教室中に広がっていました。最後にお皿に盛りつけて完成です。プラスして、チョコソースやヘーゼルナッツなどのトッピングを付けて自分なりにアレンジ。皆で囲って美味しくいただきました。
今後クッキングではどんな料理を、ハンドメイドではどんなものを作っていくのか楽しみです。

◆以下の日程で学校説明会・体験会を行います。
10/26　14:00～16:00（子ども・福祉コースまたはプログラミングコース）
◆以下の日程で学校説明会を行います。
11/3　14:00～15:00