福岡県九大学研都市キャンパスキャンパスブログ ブログ 2026.06.11 みらいの架け橋レッスン®でスイーツ作り　クッキングを通して新たな自分を発見！

こんにちは。九大学研都市キャンパスです。
九大学研都市キャンパスでは、様々な種類のみらいの架け橋レッスン®を実施しています。その中でも、「クッキング」は人気レッスンとなっており、毎回すぐに定員が埋まってしまいます、先月は、スイーツ作りをしました。

キャンパスから歩いて15分ほどの公共施設内にある調理実習室で行います。この時のレシピは、サクサク・ホロホロスノーボールクッキーでした。今回初めてスイーツ作りに挑戦するという生徒もいて、何から始めたら良いのかわからないといった様子でしたが、コーチからの説明を聞いたあとは、自分たちで考えてクッキングスタート！ 料理は段取りがとても重要なため、作り始める前に誰がどの役割を担うかを話し合って決めます。初めはお互いに遠慮も見られましたが「美味しいスイーツを作りたい！」という思いが加速して、「もっと薄力粉を足そうよ！」「チョコ好きな人？ カカオパウダーもっと入れてみて良い？」と、夢中になって意見を出しあっていました。最終的に、バターを使ったクッキーとサラダ油を使用したクッキーとで味比べをしていました。気になるお味は、お世辞抜きに、大変美味しいクッキーが完成！今後もお家で料理を楽しんでもらえたら嬉しく思います。

夢中になれる何かを、高校生活でたくさん見つけてもらえるように、様々なみらいの架け橋レッスン®を実施しています。