長野県松本キャンパスキャンパスブログ 2017.01.28

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【トライアルレッスン】寒い冬、あったかいグラタンでほっこりしよ！林母さんのクッキング

みなさん、こんにちは。

寒い日が続きますね。インフルエンザで学級閉鎖になっている学校もあると聞きます。うがい、手洗いをする、早めに休む、などして元気に過ごしましょう。

さて、今日お伝えするのは、「トライアルレッスン・クッキング」の模様です。

林先生が、生徒たちが作るのに「早くて、安くて、うまい」、しかもあたたかくて、がっつり食べられるものをと母親目線で考えた今回のトライアルレッスン、料理女子、料理男子が食いつかないはずがありません。みんなでお借りしているＭウイングの調理室に材料を持って移動。「寒い、寒い」と震えながらも手をしっかり洗って調理開始です。

マカロニをゆでながら、バターと小麦粉を使って「本格的」にホワイトソースを作りました。
野菜と肉をホワイトソースに投入して味をみて、チーズをかけてオーブンへ！
10分弱でこんがりキツネ色！おいしいマカロニグラタンの完成です。

このキツネ色が食欲をそそります！！

アツアツのうちにみんなでおいしくいただきました！

キャンパスに残っていたスタッフにもおすそ分けが!!こちらも大喜びでいただきました。
ごちそうさまでした。

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