滋賀県滋賀キャンパスキャンパスブログ ブログ 2026.09.02 【みらいの架け橋レッスン® クッキング】ひんやりイチゴタルトで個性が光る！

みなさん、こんにちは。
今日はみらいの架け橋レッスン®クッキングの様子をお届けします。
毎月違うレシピに挑戦できる、みらかけクッキング。今月のレシピはひんやりイチゴタルトです。クッキー、ホイップ、イチゴの3つの材料でできる、お手軽タルトで、普段お菓子作りをしない生徒でも楽しく作ることができました。

最初はクッキーを砕くところから始めます。
クッキーを袋の上から揉んで粉々にしていきます。簡単に見えて意外と難しく、時間をかけて揉んでいきます。「なかなか粉々にならない」と苦戦する生徒もいれば、器用につぶしていく生徒も。粉々になったクッキーにホイップを混ぜてカップに詰めたものを冷やせば、簡単タルト生地の完成です。完成したタルト生地を見ると、粒子が大きいタルト、均等な薄さのタルト、ヘリが大きめのタルトなどそれぞれの個性が光っていました。

次はタルト生地にホイップとイチゴをトッピングしていきます。
一つ一つ丁寧にイチゴを載せて映えを意識したり、ホイップを高く高く盛ってみたり。思い思いの方法で盛り付けていきます。「とにかく大好きなフルーツをたくさん乗せてみました！」「タルト生地がサクサクになるようにギュッと押しました」など、それぞれのこだわりを教えてくれました。

簡単レシピなので、家に帰ってからまた作ってくれたら嬉しいなと思います。

おおぞら高校ではたくさんの経験や挑戦ができる機会があります。中学3年生の入学選考もすでに始まっておりますので、少しでも興味を持っていただいた方はぜひ一度滋賀キャンパスへお越しください。

【オープンキャンパスのご案内】
〇9月12日（土）13時～15時　学校説明会＋体験授業
※体験授業に関しては、マンガイラストコース、住環境デザインコース、プログラミングコース、子ども・福祉コースの4つからお選びいただけます。

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