香川県高松キャンパスキャンパスブログ

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ブログをご覧くださり、ありがとうございます。
トライアルレッスン(選択授業)手ごねパン講座担当の中村です。
今日もキャンパスの中央から焼き立てパンのいい香りが…♪

ふすま(小麦外皮・胚芽)入りのパン
ふすま(小麦外皮・胚芽)入りのパン

プレーンで美味しく、食物繊維・カルシウム・鉄分・ミネラルも豊富です!

今日は昨年4月に入学した1年生のみなさんが参加!
斜めにナイフで入れるクープ(切込み)も、もうお手のものなんですよ♪

2時間かけて、丁寧に焼いたパンは大きな達成感を感じます。
参加メンバー同士で「Aくんの成形、すっごく上手だね!」「洗い物は協力してやったら早いね!」など、交流も盛んです。

これからもこの講座が、やればできる!という自信の一つになり、友達づくりのきっかけになるよう、講師の私自身も精進していきます!

今日はホワイトデーですね。次回はホワイトデーにあわせて在校生たちと練習したマカロン作りについてお届けします。

[講師プロフィール]
KTC中央高等学院高松キャンパス 理科担当(高等学校教諭一種免許状 理科)
ABCクッキングスタジオ ブレッドライセンス取得
ル・コルドン・ブルー菓子上級サーティフィカ修了・菓子ディプロム取得

フリーコール:0120-75-1105
メール:chushikoku-info@ktc-school.com
3月個別相談会:毎週水・金・土