岐阜県岐阜キャンパスキャンパスブログ

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ハロハロを作る生徒
みなさん、こんにちは。岐阜キャンパスです。
寒暖差が続く中、体調を崩していませんか?

岐阜キャンパスは、暑さがまだ残っていた頃に、みらいの架け橋レッスン®のクッキングで「ハロハロ」をつくりました。
ハロハロというのはフィリピンの伝統スイーツで、タガログ語で「混ぜこぜ」という意味の食べ物です。

なぜ、ハロハロをクッキングで作ったのかというと、フィリピンスタディーツアー in セブの留学プログラムが紹介されていた時期だったので、まずフィリピンの食について知ってもらうために行いました。

ハロハロは、アイスや豆、ゼリー、フルーツなどを混ぜて作る食べ物ですが、今回は簡単に作るには勿体なかったので、みんなで協力してアイスを一から作りました。

牛乳、生クリーム、砂糖を袋に入れて、氷に塩をかけてさらに袋をし、キンキンに冷えた状態でアイスになるまでひたすら振りました!

なかなかすぐにアイスにならず、20~30分大苦戦。一からつくることの大変さを知ることができました。
成功したグループは大喜び! 疲弊はしていたものの食べるのが待ち遠しい様子でした。
アイスが完成したら、今回はゼリーとコーンフレーク、小豆をスピーディーに入れてスプーンで豪快に混ぜ混ぜ♪
チームのみんなで協力して完成したスイーツはさらにおいしく感じたのではないかと思います。

今回のクッキングでさらに新しい出会いがあり、友人の輪を広げることができました。
今後も異国の文化や食を学んでグローバルへ意識を広げるために楽しいみらいの架け橋レッスンを企画していきたいと思います♪
なにかつくることが好きな人も、好きなことが見つからない人も、友人を見つけたい人も、みらいの架け橋レッスンにぜひ挑戦してみてください。

個別相談は随時受け付けていますのでご予約のうえ、おおぞら高校 岐阜キャンパスまで是非お越しください。

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