千葉県柏キャンパスキャンパスブログ ブログ 2026.02.18 ワールドクッキング in CANADA　～大人気料理を食べてみた～

こんにちは。柏キャンパスの曹です。
先日、みらいの架け橋レッスン®で世界の料理を作ってみようということで、第1回目の「ワールドクッキング」を行いました。

おおぞら高校では様々な留学プログラムをご用意しておりますが、その中でも人気の留学先であるカナダで大人気の食べ物「ジャパドック」を今回は作ってみました！「ジャパドック」とは和風ホットドックのことです。カナダで日本人夫婦が始めたホットドック専門店が大人気になったそうです。
「ジャパドック」にはたくさん種類があり「TERIMAYO」「YAKINIKU RICE」「OKONOMI」「OROSHI」など、お馴染みの味がありました。

今回作ってみた「ジャパドック」は「OROSHI」です。大根おろしと大葉に白だしと醤油の調味料を使用しています。
調理過程ではみんなで協力して大根をおろしたり、フランクフルトを焼いたりなど、どんな味なのか楽しみにしながら和気あいあいとした雰囲気で作っていました。
また、クッキングでは普段あまりお話ししたことがない人とつながったりと輪を広げられる機会にもなっているため、生徒はたくさん友人ができたと話してくれました。

気になるお味は、とても美味しかったです！
さっぱりとした大根おろしと大葉の香りがこってりとたフランクフルトソーセージとのバランスを保ってくれていて、ペロリと食べてしまいました。
参加してくれた生徒からも絶賛の声が上がりました。

おおぞら高校ではみらいの架け橋レッスンなどで様々な体験ができます。
中学生の方向けにも体験講座を実施しておりますので、ぜひ参加してみてください。
柏キャンパスでお待ちしています。