千葉県柏キャンパスキャンパスブログ ブログ 2026.05.07 みんなでクレープ作りに挑戦！　～クッキングみらいの架け橋レッスン®～

みなさん、こんにちは。柏キャンパスの曹です。
今回はみらいの架け橋レッスンでクレープ作りに挑戦しました。
今年度初めてのクッキング回ということもあり、1年生がたくさん参加してくれました。初めて参加する生徒も多く、最初は少し緊張した様子も見られましたが、調理が始まると自然と会話も増え、協力しながら楽しそうに取り組んでいました。

最初はレシピ通りに材料を計量し、手順を確認しながら丁寧に作っていきましたが、いざ焼いてみると、生地がうまく広がらず、まるで卵焼きのような仕上がりに。そこで生徒は「なぜうまくいかなかったのか？」を考え、材料の配分を自分たちで調整しながら再挑戦しました。試行錯誤を重ねる中で、生地の扱い方にも少しずつ慣れていき、最終的には薄くてきれいなクレープを作ることができました。完成したときには「できた！」という嬉しそうな声があがり、達成感にあふれた表情がとても印象的でした。 今回のみらかけでは、レシピに従うだけでなく、うまくいかない場面で自分たちで考え、工夫しながら取り組む姿が多く見られました。

このようにおおぞら高校では、様々な体験を通して楽しさを感じてもらうだけでなく、上手くいかなかった時にどう対処するのかを考える力を養うこともできます。
ぜひみなさんもおおぞら高校のみらかけを見にきてください。