福岡県九大学研都市キャンパスキャンパスブログ

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ソーダ作りました
みなさん、こんにちは。
今回紹介するのみらいの架け橋レッスンは「福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校様」の「カフェ体験レッスン」です。
今回は何を教えていただくのかというと「ソーダ作り」です。簡単にソーダ作りと言ってもただ炭酸を入れるだけではありません。今回は「アップル」「ブルーキュラソー」「ストロベリー」「メロン」のシロップと炭酸、数種類の100%ジュースを準備していただきました。
最初は思うがままに選んで混ぜていきます。思った通りのおいしい味になる生徒もいれば全く違った味になった生徒もいます。色も様々なのできれいな色になる生徒もいれば、ちょっと危険な色になった生徒もいます。次はみんなに受け入れられる味を考えて作っていきます。最初冒険した生徒も2回目は慎重に作っていきます。出来上がったソーダはとてもきれいな色のものが多かったです。

今年の3年次生で「福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校様」へ進学予定の生徒がいます。入学時は専門学校に行くのか大学へ行くのか就職するのか全く決まっていませんでした。専門学校の体験授業やオープンキャンパスに参加することで今まで考えていなかった将来が切り開かれていくかもしれません。
どんな授業やカリキュラムか興味がある方はぜひお問い合わせください。


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