大分県大分キャンパスキャンパスブログ ブログ 2026.06.03 【センバス教育】生徒・保護者様から大好評につき第2回「フィッシング＆クッキング」イベントを開催しました！

みなさん、こんにちは。おおぞら高校 大分キャンパスです。
今回は大分キャンパスで「フィッシング＆クッキング講座」を開催しましたので、その様子を紹介します！

「センバス」とはラテン語の「SENSUS（感覚）」と「VIVUS（生活）」からとった造語。「センバス教育」とは、人と人、人と自然のつながりから生まれる、生きる実感や生きる歓びを体感することで、全ての世代がみらいを幸せに生きる価値観を思い描くことができる、おおぞらが大切にしている教育活動のひとつです。
 
おおぞら高校が大切にしている「センバス教育」の一環として、《釣りが得意なお父様》と《料理が得意なお父様》のお二方と一緒に企画を立ち上げ、今回のイベントが実現しました！
 
今回は荒天のため、残念ながら「釣り」は見送りとなりましたが、「アジフライの南蛮和え」「すり身のお吸い物」を近隣の調理室を借りて、参加してくださったの皆さんの手で作りました。
 
料理が得意なお父様から三枚おろしの説明を受けて、いよいよ挑戦！
包丁を入れる位置、骨に沿わせる角度、力を入れすぎないこと。頭では分かっていても、やってみると難しい...
 
途中で魚が滑ったり、身がボロボロになったり、骨に身がたくさん残ったり...試行錯誤の末の「できた！」瞬間はやっぱり嬉しく、盛り上がっていました。
 
魚を捌くところから始めて、油で揚げ、和えて盛り付けるところまで、各チームで試行錯誤をしながら調理を進めました。
 
自分たちで作った料理をみんなで囲む時間は特別です。
参加した生徒からは「先輩とゆっくりしゃべることが出来て、嬉しかったです」「同級生の"好き"が知れたので、今度はそれをきっかけに話してみます」と感想を話してくれました。
また、保護者の方からも「同級生の親御さんと、色々とお話が出来て嬉しかったです」そんな声もありました。
 
おおぞら高校のイベントは、技術だけではありません。
センバス教育で大切にしている「人と人」「人と自然」との繋がりを、誰かと一緒に試行錯誤をしながら作り、一緒に食卓を囲うことで感じる大切な時間だと改めて思いました。
 
これからも安全第一で大自然を舞台に、教科書だけでは得られない気づきや人の繋がり、命の尊さについて考え、自分のみらいと向き合う時間を大切にしていきます。