大分県大分キャンパスキャンパスブログ

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完成したハンバーグがのったお皿を持ってピースをしている女子生徒
みなさん、こんにちは!
おおぞら高校 大分キャンパスです。

今回は、「ハンバーグ作り」イベントの様子をご紹介します!

大分キャンパスでは、生徒一人ひとりが「なりたい大人」に近づくために、他者と協力することや、自分で考え・行動することを大切にしています。

今回のイベントも、メニュー選びから食材の買い物まで、すべて生徒たちが自分たちで考え、準備を進めました。

生徒たちが決めたレシピを確認して、調理スタート!

調理中は形が崩れたり、大きすぎて火が通らなかったり...と思い通りにいかないこともありましたが、それも料理の面白さのひとつ。
「電子レンジで先に火を通そうか」「崩れないようにもう少しパン粉を入れよう」など工夫を重ねながら、試行錯誤することそのものを楽しんでいる姿が印象的でした。

レシピをじっくり確認しながら丁寧に作業を進める生徒や、班内で話し合いながらレシピをアレンジしてデミグラスソース作りに挑戦する生徒も!
また、洗い物や片付けを誰から言われるでもなく進める生徒の姿もありました。それぞれが自分にできることを見つけ、自然と協力し合う姿が見られました。

そして、いよいよハンバーグが完成!

「玉ねぎの甘みがしっかり出てる」「ソースもおいしい」と、生徒たちからは笑顔が!
みんなで工夫しながら作ったハンバーグは、いつも以上においしく感じられました!!

上手くできた喜びも、思い通りに行かなかった経験も、みんなで一緒に過ごした時間が一人ひとりにとってひとつの思い出になったと思います。

これからも大分キャンパスでは、生徒たちが自分らしさを大切にしながら、さまざまなことに挑戦できる機会をつくっていきます!
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