大阪府堺キャンパスキャンパスブログ ブログ 2025.10.01 【センバス】みんなで協力してキャンプ飯を作ろう！

みなさん、こんにちは。堺キャンパスです。
爽やかで涼しい季節になってきました。
おおぞら高校には「センバス教育」という、人と自然のつながりを大切にしている教育観があります。

「センバス（SENVUS）」とは、実感（Sensis）と生きる（Vivus）をかけ合わせた造語です。センバス教育は全国各地でさまざまな活動を行っています。
先日、兵庫県明石市のキャンプ場で、さまざまな食材を使ってダッチオーブンを使った料理を行いました。
今回は、堺キャンパス・西宮キャンパス・姫路キャンパス・大阪東キャンパスの生徒・保護者様が参加しました。
ダッチオーブンとは、焼く・煮る・蒸すなどのさまざまな調理が行える鉄製の鍋です。
そのダッチオーブンを使って、ガーリックライス・ハンバーグ・チーズフォンデュ・焼きりんごを役割分担して作りました。

火おこし用の薪を割ったり、薪割りをしている裏でお米をといだり、ハンバーグのタネを作ったり、火から出る煙が目に入りながらも、うちわや薪の量を調整しながら火加減の調整をしている様子がありました。
一生懸命に、自分の役割を果たしている姿がありました。
それぞれのメニューが出来上がると、とても良い香りが漂い、美味しそうな料理を前に大きな歓声に包まれました。
みんなで力を合わせて作った料理は、非常に美味しかったです！

今後も各地で、ダッチオーブン講座などのイベントを計画しています。
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おおぞら高校では、さまざまな出会いや経験を通じて成長できる機会がたくさんあります。
10月13日（月）大阪・ATCホールにて「おおぞらFES2025」を開催します。
生徒によるステージ発表や、各キャンパスからのブース出展を予定しています。
詳しくは「おおぞらFES2025」の特設ページにてご確認ください。
おおぞらFES2025 特設ページはこちら

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