香川県高松キャンパスキャンパスブログ

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今回は、トライアルレッスン手ごねパンとアロマの合同講座!

日本でもお馴染みフレンチトースト
日本でもお馴染みフレンチトースト

実はフランス生まれで、正式名称はパン・ペルデュ(Pain Perdu)。
だめになったパンという意味の名前がついたこのパンですが、乾燥したパンであっても牛乳に浸けこみ卵でからめてバターで焼くと…
ふんわ~り、と~ろとろ!のhappyなお食事に早がわり!

今回は、9月8日のブログでもご紹介したブリオッシュを使ったパン・ペルデュ
南フランス産のビターオレンジの花から採れるオレンジフラワーウォーターを練り込んだパンなので、ほのかにお花の香りが…*
ビターオレンジは、「ネロリ」という精油を採ることもできます。

使うパンや浸す液、トッピングのアレンジは自由!
低血圧で朝食はなかなか沢山食べれない…という方も、少量で栄養と糖分がとれて一日のエネルギーになる一品です。
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11/12(土)中学1・2年生対象体験入学実施!(選択制:理科実験使い捨てカイロ&入浴剤作り)