三重県三重四日市キャンパスキャンパスブログ

今週もやってきました、トライアルレッスン(選択授業)「クッキング」のお時間です。
今日は、寒い季節にピッタリの煮込み料理ということで、ロールキャベツを作りました。
 
玉ねぎのみじん切りで涙を流したり、キャベツで包む工程では、具材が多過ぎて、キャベツが破れてしまったり、悪戦苦闘。そんな経験を重ねながら、少しずつ上手くなっていく頼もしい姿が見られました。手と口が同じくらい動く「お喋りクッキング」は、本当に楽しい時間です。
 
玉ねぎのみじん切りをしている時に「家では、こうやって切っているから」と、先生と違う切り方を披露してくれました。また「お母さんが作った時は、もっとスープが赤かった」など、それぞれの家庭の味も教えあっていました。生徒の記憶の中に、母親の作った料理のイメージがしっかりと残っている事が感じられました。おふくろの味は、子どもに確実に伝わっています。
 
身も心も温まる時間に感謝して「ごちそうさまでした」。

皆で楽しく、お喋りクッキング
皆で楽しく、お喋りクッキング


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