神奈川県横浜キャンパスキャンパスブログ ブログ 2026.07.31 【みらいの架け橋レッスン®】甘〜い香りとひんやり食感に包まれた、幸せなクッキング♪

こんにちは！
おおぞら高校 横浜キャンパスです。
暑さが本格的になってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

今回は、「みらいの架け橋レッスン® チョコマフィン＆シャーベット作り」の様子をご紹介します！

◎横浜キャンパスの料理レッスンとは？
横浜キャンパスでは、月に1回程度「料理のみらいの架け橋レッスン」を実施しています。季節に合わせたメニューや、身近な食材を使った料理・お菓子作りなど、毎回さまざまなテーマで楽しく活動しています。
みらいの架け橋レッスンは全学年が対象のため、1年生から3年生までの生徒が学年の垣根を越えて参加しています。初めて顔を合わせる生徒同士でも、調理を進めるうちに自然と会話が生まれ、協力しながら取り組む姿が見られるのも、このレッスンの魅力の一つです。

◎チョコマフィン＆シャーベット作りに挑戦！
今回は、チョコマフィンとシャーベット作りに挑戦しました。
チョコマフィンは、生地を混ぜて型に流し込み、オーブンへ。焼き上がるにつれて教室いっぱいに甘い香りが広がり、「いい匂い！」「早く食べたい！」という声があちこちから聞こえてきました。

シャーベット作りでは、ジュースを入れた袋を氷と塩の入った袋に入れ、みんなで交代しながら一生懸命振りました。「本当に固まるの？」「腕が疲れた！」と笑い合いながら取り組み、少しずつシャーベットができあがっていく様子に、生徒たちも興味津々でした。
完成したマフィンとシャーベットを一緒に味わうと、「お店みたい！」「また作りたい！」という感想も聞かれ、大満足のレッスンとなりました。

◎最後に
料理のみらいの架け橋レッスンでは、調理技術を学ぶだけでなく、仲間と協力することや、新しいことに挑戦する楽しさを感じられる時間を大切にしています。
これからも、生徒一人ひとりが安心して参加できる環境づくりを心掛けながら、楽しく学べるレッスンを行っていきます。なお、アレルギーへの配慮や調理器具の安全な取り扱いを徹底し、安全に実施しています。
ぜひ一度、横浜キャンパスのみらいの架け橋レッスンを体験してみませんか？

コーチ・生徒一同、皆さんのご参加を心よりお待ちしております♪