ちょっと見せて KTCみらいノート™

夏休み特別版「アロマ&ハーブ」のレッスンでラタトゥイユを作りました!
ズッキーニやカラフルなトマト(赤・ピンク・黒・オレンジ・黄色・緑)、オレガノ(ハーブ)を使ったレシピをメモ。

この料理は南フランス発祥の、夏野菜煮込みです。
高松市在住18年のフランス人から教わったレシピをおすそわけ♪

わきあいあいとみんなで作って、夏バテよ、さようなら♪♪