静岡県浜松キャンパスキャンパスブログ

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先週の土曜日は、今年度最初の体験入学を行いました。
クッキングの授業では、参加者みんなで協力して、手作りうどんに挑戦しました。

昆布とかつお節で出汁を取ったり、小麦粉と塩水を混ぜた生地を、足で踏んで鍛えたり、うどんに入れるかまぼこ飾りを作ったり…。
シンプルなうどんにも関わらず、完成までには工程がたくさん!!!

一番大変そうだったのは、うどんを麺棒で伸ばす作業。
弾力のある生地を、力を入れてグッグッと押しながら伸ばしていきました。

力を入れて伸ばします
力を入れて伸ばします

うどんができました
うどんができました

さて、出来上がったうどんの感想は…!?
「出汁が美味しい!」「ちゃんとうどんになっている!」など。
みんなで協力して作ったうどんだから、美味しさも倍増!みんな御代わりしながらパクパク食べていました。

次回の体験入学は、イラストと声優体験を行います。
中学生のみなさん、KTCを体験しに来てください。