福島県郡山キャンパスキャンパスブログ

https://www.ktc-school.com/reserve/?kubun=2&event=001&campus=1111

大根の桂むきに挑戦中! 包丁の使い方が上手になりました♪
大根の桂むきに挑戦中! 包丁の使い方が上手になりました♪

こんにちは。
KTC中央高等学院郡山キャンパスです。

先日、9月イベントとして球技大会と調理実習に分かれて行いました!
今回は、調理実習を紹介します♪
 
まず家庭料理技能検定の実技項目で出題された、きゅうりの輪切り、りんごの皮むき、大根のかつら剥きに挑戦!
普段から料理をする生徒、慣れない包丁に緊張気味の生徒と様々でしたが、みんなすごく集中して練習していました。
使った野菜はサラダにしてみたところ、自分で苦労して切ったためか、一段とおいしく感じていたようですね♪
 
二品目はごま団子です。
竹串でお団子を回しながら「まるで屋台みたい!」と楽しみながら作ることが出来ました。
今回は中身を餡子(あんこ)にしましたが、いろんなものを入れてもおいしそうです!
 
三品目は皮から作る手作り餃子です!
自分できれいに丸く形を整えて作った餃子の皮は、食べてみるともちもちで食べごたえもアップ!
本場中国で出されるような少し高級感のある餃子になりました!
  
たくさん調理した分体力を使ったおかげか、みんなお腹いっぱい食べてとても満足そう!
今回挑戦した料理、ぜひお家でも作ってみてほしいですね♪
調理実習は今後も計画中です。
次は何を作るのか今から楽しみです!

屋久島おおぞら高等学校(広域通信制高校)指定サポートキャンパス
KTC中央高等学院 郡山キャンパス
福島県郡山市清水台2-12-13 清水台ビル
電話:0120-75-1105
※個別見学相談を受け付けています※
 

笑いながら、楽しく調理実習を行うことができました♪
笑いながら、楽しく調理実習を行うことができました♪